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よろず家本陣 12月イベント報告

こんにちは!よろず家本陣です。

今日は先日行われました、12月のイベントの報告をしていきます。

令和元年最後12月のイベントは新年に向けて餅つきをしました。例年のように今年も杵と石臼を使い本格的に餅つきをしました。

最近は本格的な餅つきは見なくなりましたよね。

こんな感じで始めはもち米をすりつぶし粘りを出していき、まとまってきたら本格的について行きます。やっぱり石臼と杵でつくと

難しいですね。今回は「よろず家せんげん」から助っ人で来てくれたおじいちゃんの手助けもあり無事に綺麗につく事が出来ました。

次に突いたお餅はキッチンの女性陣に持って行きます。

こんな感じで丸めたり、あんこを中にいれてあん餅にしたりいろんなバリエーションで美味しく仕上げて行ってもらえます。

自分がびっくりしたのは大根おろしと餅を合わせた食べ方です。名古屋特有な食べ方ではないでしょうか。

みんなでついて丸めた後はみんなで実食です。美味しそうに皆さんたいらげておられました。

やっぱり自分で一から作った物は美味しいです。

来年も楽しいイベントを企画・運営していきますので応援よろしくお願いいたします!!


今後のよろず家本陣に乞うご期待!!









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