手打ちうどん

こんにちは、東館4階の一宮です。初めまして。

今日は、住人さんと一緒に、手打ちうどんを作りました。

粉を買ってきて、一から作りました！

なかなか伸びず、住人さんにアドバイスを頂きながら

せっせと伸ばしました。

そんな感じで、無事完成し、住人さんに感想を聞くと

「麺は柔らかくて、コシがあっておいしい」

「つゆが少しからいねー」とのことでした。

これから腕を磨いて、もっとおいしい！と言ってもらえるように

頑張ります。