重陽の節句

こんにちは、北館です。

 

今日は重陽の節句。朝晩に秋の気配を感じる頃になりましたが、ホームの近くで菊やコスモスはまだ目につきません、残念！

 

さて、今日の昼食はカレーだったのですが、さすがに過去に喫茶店を経営されていた住人さんは、あく取りにネギを使用したり、隠し味にお酒やソースを使ったりとバラエティに富んでいます。よく口にされるのが、「喫茶店をやってた時はね…」

 

写真は湯気で白っぽくなっていますが、あく取りのネギを取り出そうとしているところです。