こんにちは！よろず家本陣です。
今日は先日行われました１１月のよろず家イベント「焼き芋」の様子を報告していきます。
前にブログでも紹介しましたが、今回の焼き芋は自社の畑で採れた芋を使用しました。
焼き芋といっても朝から来るお客さんを待って炭で生から加熱しても間に合いません。
なので今回炊飯器を使った焼き芋を試してみました。
やり方は、炊飯器に入る大きさのさつま芋を綺麗に洗い１本につき５０ｍｌの水と炊飯するだけです。
写真ではアルミホイルを巻いてますが炊飯器調理では裸のまま入れて下さいね！
とっても簡単なので皆さんも試してみて下さい。出来た焼き芋に箸がスッと刺せれば食べごろです。
この調理法だけでも美味しいのですがよろず家本陣では炭火を使いこの芋に焦げ目を付けて皆さんに振舞いました。
中がトロッとになって甘い焼き芋は３０本ほど準備したのですが完売してしまいました。うれしいことですね！
来て下さった方々、本当にありがとうございました。
そしてこのイベントで嬉しかったことがもう一つ有ります。
それは、いつもイベントに参加してくれる地域の方々が友達を呼んで
その友達がまた口コミして・・・と、いつの間にか地域の輪として広がっていることです！！
これからも参加してみたい！楽しそう！と思われ、参加してもらえるように企画・運営していきますのでよろしくお願い致します。
