今日は冷蔵庫に葉付きの大根があったので、
住人さんに、これはそのままお味噌汁に入れて良いものなんでしょうか？とお尋ねしたところ、
「んー。茎のところは固いから御漬物にしたりするといいよ。葉のところはこのまま入れればいいよ。ちょっと煮無いといけないけれど。」と教えて頂きました。
他の住人さんがざくざく葉を切って鍋のなかへ。
。。確かに、茎って意外とすぐには煮えていない。固い。。
いつでも色々と教えて下さる住人さん先日の芋といい、適切なアドバイスいつもありがとうございます！！
来年もよろしくお願いしますね。（*^_^*）
